comment on casse nos noix

C'est un secret ,il faut le dire à personne.Voila comment on casse nos noix avec la machine que monsieur Morand, du moulin à huile d'Arith (Savoie) met gracieusement à notre disposition..
C'est la seul opération mécanique dans la préparation des cernaux.
Le reste c'est du temps ,de la patience et des petites mains.

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